| Куриный бульйон | 1200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Пшено Укр зiрка | 35 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 13.7% | 1949 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2514 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 23.7% | 1142 г |
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 23.4% | 1149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.69 мг | 500 мг | 0.5% | 1.3% | 18587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 3.8% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 10.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.133 мкг | 400 мкг | 1% | 2.7% | 9678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 7.5% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 20.2% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0439 мг | 20 мг | 10.2% | 27.4% | 979 г |
| Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.4 мг | 2500 мг | 6.3% | 16.9% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 9506 г |
| Кремний, Si | 11.05 мг | 30 мг | 36.8% | 98.9% | 271 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 12.1% | 2223 г |
| Натрий, Na | 4.14 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 31401 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 9681 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 11.8% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 16.82 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 13674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 6.2% | 4276 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.4% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 2.686 мкг | 10 мкг | 26.9% | 72.3% | 372 г |
| Литий, Li | 15.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 9.1% | 2976 г |
| Медь, Cu | 52.28 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 14% | 1913 г |
| Молибден, Mo | 4.702 мкг | 70 мкг | 6.7% | 18% | 1489 г |
| Никель, Ni | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.068 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 80882 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.68 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 7% | 3896 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 32% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.3328 мг | 12 мг | 2.8% | 7.5% | 3606 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный суп составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».