| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 25 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 17.5% | 437 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.5% | 1697 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3085 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.4% | 3180 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 9% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 3.4% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.769 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.015 мкг | 3 мкг | 33.8% | 25.8% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 5.846 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.9% | 855 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1923 мг | 20 мг | 16% | 12.2% | 627 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.42 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.4% | 2224 г |
| Кальций, Ca | 109.35 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.3% | 914 г |
| Магний, Mg | 20.19 мг | 400 мг | 5% | 3.8% | 1981 г |
| Натрий, Na | 41.58 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Сера, S | 174.23 мг | 1000 мг | 17.4% | 13.3% | 574 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 15% | 509 г |
| Хлор, Cl | 88.46 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.281 мг | 18 мг | 1.6% | 1.2% | 6406 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 11.7% | 650 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Медь, Cu | 46.15 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.5% | 2167 г |
| Молибден, Mo | 5.923 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.5% | 1182 г |
| Селен, Se | 23.077 мкг | 55 мкг | 42% | 32% | 238 г |
| Фтор, F | 24.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16247 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.908 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.423 г | ~ | |||
| Лизин | 1.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.9 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.538 г | ~ | |||
| Пролин | 1.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».