Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без муки

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 380 г
Смородина черная 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 40 г
Крупа манная 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пищевая сода 4 г
Способ приготовления

смешиваем и выпекаем при 180 градусов 25-30 мин. надо следить!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 15.6% 392 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.8% 3294 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.7% 1304 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.5% 4178 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 5.6% 1102 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.6% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.3% 738 г
Витамин В4, холин 25.35 мг 500 мг 5.1% 3.1% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 34.869 мкг 400 мкг 8.7% 5.3% 1147 г
Витамин В12, кобаламин 1.066 мкг 3 мкг 35.5% 21.8% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 5.9% 1047 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 3.1% 2013 г
Витамин Н, биотин 7.972 мкг 50 мкг 15.9% 9.7% 627 г
Витамин РР, НЭ 4.1899 мг 20 мг 20.9% 12.8% 477 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.62 мг 2500 мг 10.9% 6.7% 920 г
Кальций, Ca 107.52 мг 1000 мг 10.8% 6.6% 930 г
Кремний, Si 2.949 мг 30 мг 9.8% 6% 1017 г
Магний, Mg 29.89 мг 400 мг 7.5% 4.6% 1338 г
Натрий, Na 270.48 мг 1300 мг 20.8% 12.8% 481 г
Сера, S 197.35 мг 1000 мг 19.7% 12.1% 507 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 13.9% 442 г
Хлор, Cl 107.58 мг 2300 мг 4.7% 2.9% 2138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 14.57 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1929 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7282 г
Кобальт, Co 6.242 мкг 10 мкг 62.4% 38.3% 160 г
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2545 г
Медь, Cu 69.6 мкг 1000 мкг 7% 4.3% 1437 г
Молибден, Mo 9.085 мкг 70 мкг 13% 8% 771 г
Никель, Ni 1.626 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Селен, Se 26.234 мкг 55 мкг 47.7% 29.2% 210 г
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 33.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11891 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Цинк, Zn 0.4802 мг 12 мг 4% 2.5% 2499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.896 г ~
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.907 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.892 г ~
Лейцин 1.644 г ~
Лизин 1.241 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.721 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.856 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.657 г ~
Заменимые аминокислоты 7.884 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 3.165 г ~
Пролин 1.761 г ~
Серин 0.798 г ~
Тирозин 0.801 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка без муки составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».