Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы запечённые с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы запечённые с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 380 г
Помидоры (томаты), грунтовые 230 г
Петрушка 15 г
Йогурт натуральный Слобода 30 г
Перец красный сладкий (Варка со сливом) 500 г
Сыр российский 150 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы запечённые с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14.9% 704 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.3% 1273 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.5% 2995 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.2 мкг 900 мкг 24.7% 26% 405 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.004 мг 5 мг 20.1% 21.2% 498 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.5% 1915 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.1% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 12.9% 816 г
Витамин В9, фолаты 13.631 мкг 400 мкг 3.4% 3.6% 2934 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 6.6% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 27.85 мг 90 мг 30.9% 32.5% 323 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 3.6% 2976 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21097 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 19.8% 531 г
Витамин РР, НЭ 4.8576 мг 20 мг 24.3% 25.6% 412 г
Ниацин 3.646 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.61 мг 2500 мг 8.9% 9.4% 1118 г
Кальций, Ca 124.22 мг 1000 мг 12.4% 13.1% 805 г
Магний, Mg 38.6 мг 400 мг 9.7% 10.2% 1036 г
Натрий, Na 218.5 мг 1300 мг 16.8% 17.7% 595 г
Сера, S 31.99 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3126 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 16.4% 640 г
Хлор, Cl 169.34 мг 2300 мг 7.4% 7.8% 1358 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 6% 1770 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Кобальт, Co 5.327 мкг 10 мкг 53.3% 56.1% 188 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 6.2% 1704 г
Медь, Cu 100.44 мкг 1000 мкг 10% 10.5% 996 г
Молибден, Mo 5.139 мкг 70 мкг 7.3% 7.7% 1362 г
Никель, Ni 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63953 г
Фтор, F 6.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58055 г
Хром, Cr 11.46 мкг 50 мкг 22.9% 24.1% 436 г
Цинк, Zn 1.0975 мг 12 мг 9.1% 9.6% 1093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.252 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.618 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 1.072 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.992 г ~
Заменимые аминокислоты 1.949 г ~
Аланин 0.496 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.582 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перцы запечённые с курицей составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».