| Печень говяжья | 1000 г |
| Яйцо куриное | 34 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 200 г |
| Чеснок луковица | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
сделать тесто из печени муки яиц молока обжарить блинчики промазать майонезом с чесноком и морковью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7.6% | 633 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10.1% | 475 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 2.9% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4580.5 мкг | 900 мкг | 508.9% | 244.2% | 20 г |
| бета Каротин | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 5.8% | 824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 6.3% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.231 мг | 1.8 мг | 68.4% | 32.8% | 146 г |
| Витамин В4, холин | 355.51 мг | 500 мг | 71.1% | 34.1% | 141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.824 мг | 5 мг | 76.5% | 36.7% | 131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 10.3% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 132.191 мкг | 400 мкг | 33% | 15.8% | 303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 32.769 мкг | 3 мкг | 1092.3% | 524.1% | 9 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.95 мг | 90 мг | 21.1% | 10.1% | 475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 3.4% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.749 мг | 15 мг | 31.7% | 15.2% | 316 г |
| Витамин Н, биотин | 54.162 мкг | 50 мкг | 108.3% | 52% | 92 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8048 мг | 20 мг | 39% | 18.7% | 256 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.86 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.1% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2849 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2270 г |
| Натрий, Na | 97.14 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.6% | 1338 г |
| Сера, S | 137.07 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.6% | 730 г |
| Фосфор, P | 205.7 мг | 800 мг | 25.7% | 12.3% | 389 г |
| Хлор, Cl | 74.48 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.163 мг | 18 мг | 23.1% | 11.1% | 432 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 11.723 мкг | 10 мкг | 117.2% | 56.2% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 5.5% | 877 г |
| Медь, Cu | 2086.27 мкг | 1000 мкг | 208.6% | 100.1% | 48 г |
| Молибден, Mo | 61.725 мкг | 70 мкг | 88.2% | 42.3% | 113 г |
| Селен, Se | 23.227 мкг | 55 мкг | 42.2% | 20.2% | 237 г |
| Фтор, F | 131.61 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.6% | 3039 г |
| Хром, Cr | 17.9 мкг | 50 мкг | 35.8% | 17.2% | 279 г |
| Цинк, Zn | 2.8682 мг | 12 мг | 23.9% | 11.5% | 418 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность торт печеночный составляет 208,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».