| Сыр российский | 250 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.2 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 5% | 551 г |
| Жиры | 26.3 г | 56 г | 47% | 12.9% | 213 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 2.2% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 38.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5873 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.4 мкг | 900 мкг | 28% | 7.7% | 357 г |
| Ретинол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 0.7% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 3.6% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 49.85 мг | 500 мг | 10% | 2.7% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 1.5% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.144 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.2% | 2333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.647 мкг | 3 мкг | 21.6% | 5.9% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.924 мкг | 10 мкг | 9.2% | 2.5% | 1082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 1.5% | 1887 г |
| Витамин Н, биотин | 3.515 мкг | 50 мкг | 7% | 1.9% | 1422 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7727 мг | 20 мг | 18.9% | 5.2% | 530 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.73 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.3% | 2124 г |
| Кальций, Ca | 375.08 мг | 1000 мг | 37.5% | 10.3% | 267 г |
| Кремний, Si | 0.909 мг | 30 мг | 3% | 0.8% | 3300 г |
| Магний, Mg | 21.89 мг | 400 мг | 5.5% | 1.5% | 1827 г |
| Натрий, Na | 340.23 мг | 1300 мг | 26.2% | 7.2% | 382 г |
| Сера, S | 131.21 мг | 1000 мг | 13.1% | 3.6% | 762 г |
| Фосфор, P | 261.6 мг | 800 мг | 32.7% | 9% | 306 г |
| Хлор, Cl | 50.91 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.6% | 4518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 1.6% | 1662 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 5.7% | 480 г |
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 1.9% | 1480 г |
| Медь, Cu | 56.97 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.6% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 4.886 мкг | 70 мкг | 7% | 1.9% | 1433 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.394 мкг | 55 мкг | 11.6% | 3.2% | 860 г |
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22371 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.7439 мг | 12 мг | 14.5% | 4% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.519 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.636 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.775 г | ~ | |||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.163 г | ~ | |||
| Пролин | 1.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.567 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.164 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.257 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.773 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.829 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.952 г | min 16.8 г | 47.3% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность тарт сырный составляет 365,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».