Мой здоровый рацион

Рецепт Моя окрошка (без жидкости и мяса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя окрошка (без жидкости и мяса)

Редис 95 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Лук зеленый (перо) 356 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 220 г
Картофель отварной по 1-206 267 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя окрошка (без жидкости и мяса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.1% 1900 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.3% 2074 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.3% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.1 мкг 900 мкг 21.8% 33.2% 459 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.841 мг 5 мг 16.8% 25.6% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 13.5% 1125 г
Витамин В4, холин 58.35 мг 500 мг 11.7% 17.8% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 11.1% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.548 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4189 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 18.65 мг 90 мг 20.7% 31.5% 483 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 7.6% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 5.9% 2573 г
Витамин Н, биотин 4.913 мкг 50 мкг 9.8% 14.9% 1018 г
Витамин К, филлохинон 68.7 мкг 120 мкг 57.3% 87.2% 175 г
Витамин РР, НЭ 1.1566 мг 20 мг 5.8% 8.8% 1729 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.29 мг 2500 мг 11.9% 18.1% 841 г
Кальций, Ca 60.46 мг 1000 мг 6% 9.1% 1654 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 6.5% 2313 г
Натрий, Na 60.88 мг 1300 мг 4.7% 7.2% 2135 г
Сера, S 49.45 мг 1000 мг 4.9% 7.5% 2022 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 13.9% 1100 г
Хлор, Cl 63.15 мг 2300 мг 2.7% 4.1% 3642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 17.79 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 10.8% 1400 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 5.3% 2846 г
Кобальт, Co 5.414 мкг 10 мкг 54.1% 82.3% 185 г
Литий, Li 2.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.6% 2703 г
Медь, Cu 70.08 мкг 1000 мкг 7% 10.7% 1427 г
Молибден, Mo 9.568 мкг 70 мкг 13.7% 20.9% 732 г
Никель, Ni 1.346 мкг ~
Селен, Se 7.335 мкг 55 мкг 13.3% 20.2% 750 г
Фтор, F 15.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26212 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 11% 1389 г
Цинк, Zn 0.4538 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Моя окрошка (без жидкости и мяса) составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов