Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад на апельсиновом соке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад на апельсиновом соке

Сок апельсиновый 368 г
Вода 180 г
Агар пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад на апельсиновом соке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.6% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 10.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.7% 2574 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 16981 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.6% 13846 г
Витамин C, аскорбиновая 26.38 мг 90 мг 29.3% 65.1% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 2% 11364 г
Витамин РР, НЭ 0.2097 мг 20 мг 1% 2.2% 9537 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.05 мг 2500 мг 4.7% 10.4% 2118 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7496 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 4.2% 5277 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 18868 г
Сера, S 0.32 мг 1000 мг 312500 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 2.4% 9302 г
Хлор, Cl 0.45 мг 2300 мг 511111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 2.4% 9091 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.19 мкг 1000 мкг 526316 г
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 12399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~

Энергетическая ценность Мармелад на апельсиновом соке составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».