| Свекла (Пассерование) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2% | 3167 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12.4% | 496 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11% | 556 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.2% | 2795 г |
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2.3% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.8% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.216 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.8% | 2196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 5.2% | 1187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.186 мг | 15 мг | 34.6% | 21.2% | 289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.836 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5981 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8476 мг | 20 мг | 4.2% | 2.6% | 2360 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.45 мг | 2500 мг | 16.7% | 10.2% | 599 г |
| Кальций, Ca | 47.18 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2120 г |
| Магний, Mg | 30.34 мг | 400 мг | 7.6% | 4.7% | 1318 г |
| Натрий, Na | 43.16 мг | 1300 мг | 3.3% | 2% | 3012 г |
| Сера, S | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2750 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 5.2% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 75.13 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 334.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.818 мг | 18 мг | 10.1% | 6.2% | 990 г |
| Йод, I | 8.62 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.5% | 1740 г |
| Кобальт, Co | 6.506 мкг | 10 мкг | 65.1% | 39.9% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.7212 мг | 2 мг | 36.1% | 22.1% | 277 г |
| Медь, Cu | 214.87 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 13.2% | 465 г |
| Молибден, Mo | 12.639 мкг | 70 мкг | 18.1% | 11.1% | 554 г |
| Никель, Ni | 14.126 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 598 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.11 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13285 г |
| Хром, Cr | 19.33 мкг | 50 мкг | 38.7% | 23.7% | 259 г |
| Цинк, Zn | 0.8383 мг | 12 мг | 7% | 4.3% | 1431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.654 г | min 16.8 г | 15.8% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.5% | 36.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.669 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла тушеная составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».