| Картофель (Варка со сливом) | 250 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 400 г |
| Огурец соленый | 250 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.4% | 4471 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.1% | 1697 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.4% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.9% | 3930 г |
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.2% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.5% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 7.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.006 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.5% | 4441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.67 мг | 90 мг | 11.9% | 18.3% | 843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.503 мг | 15 мг | 10% | 15.4% | 998 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 16.2% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8089 мг | 20 мг | 4% | 6.2% | 2472 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.04 мг | 2500 мг | 10% | 15.4% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 28.72 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.5% | 3482 г |
| Кремний, Si | 1.926 мг | 30 мг | 6.4% | 9.9% | 1558 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 7.4% | 2095 г |
| Натрий, Na | 352.86 мг | 1300 мг | 27.1% | 41.8% | 368 г |
| Сера, S | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5970 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 8.5% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 29.15 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 136.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 7.6% | 2041 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.5% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 2.18 мкг | 10 мкг | 21.8% | 33.6% | 459 г |
| Марганец, Mn | 0.2921 мг | 2 мг | 14.6% | 22.5% | 685 г |
| Медь, Cu | 97.65 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15.1% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 6.579 мкг | 70 мкг | 9.4% | 14.5% | 1064 г |
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15670 г |
| Фтор, F | 14.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27491 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 25.9% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.3681 мг | 12 мг | 3.1% | 4.8% | 3260 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».