| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 269 г |
| Картофель (Жарка) | 451 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.8% | 826 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 14.7% | 268 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.3% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.169 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.395 мг | 1.5 мг | 26.3% | 10.4% | 380 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 71.82 мг | 500 мг | 14.4% | 5.7% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 4.6% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 6.9% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.306 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 2.2% | 1815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11029 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.035 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2457 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9985 мг | 20 мг | 20% | 7.9% | 500 г |
| Ниацин | 2.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.99 мг | 2500 мг | 12% | 4.7% | 831 г |
| Кальций, Ca | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4916 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 2.1% | 1846 г |
| Натрий, Na | 197.27 мг | 1300 мг | 15.2% | 6% | 659 г |
| Сера, S | 187.82 мг | 1000 мг | 18.8% | 7.4% | 532 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 5.6% | 707 г |
| Хлор, Cl | 319.09 мг | 2300 мг | 13.9% | 5.5% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.466 мг | 18 мг | 8.1% | 3.2% | 1228 г |
| Йод, I | 8.66 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.3% | 1732 г |
| Кобальт, Co | 9.196 мкг | 10 мкг | 92% | 36.3% | 109 г |
| Литий, Li | 28.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 2.8% | 1415 г |
| Медь, Cu | 144.76 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 5.7% | 691 г |
| Молибден, Mo | 12.536 мкг | 70 мкг | 17.9% | 7.1% | 558 г |
| Никель, Ni | 10.636 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 291.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.937 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.1% | 1873 г |
| Фтор, F | 68.66 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5826 г |
| Хром, Cr | 13.42 мкг | 50 мкг | 26.8% | 10.6% | 373 г |
| Цинк, Zn | 1.79 мг | 12 мг | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные с картофелем составляет 253,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».