| Картофель | 450 г |
| Колбаса вареная говяжья | 100 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 350 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, красная | 153 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 295 г |
| Заправка для салата, заменитель майонеза, соевый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.7% | 1727 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.9% | 1474 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.5% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232 мкг | 900 мкг | 25.8% | 29.8% | 388 г |
| бета Каротин | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 26% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 45.45 мг | 500 мг | 9.1% | 10.5% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 8% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.504 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.6% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 9.9% | 1160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.5% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 3.668 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.4% | 1363 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6296 мг | 20 мг | 8.1% | 9.4% | 1227 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.01 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.9% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 28.88 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3463 г |
| Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 5.2% | 2232 г |
| Натрий, Na | 322.83 мг | 1300 мг | 24.8% | 28.6% | 403 г |
| Сера, S | 51.57 мг | 1000 мг | 5.2% | 6% | 1939 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 11.7% | 991 г |
| Хлор, Cl | 50.05 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 6.8% | 1700 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.5% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 3.469 мкг | 10 мкг | 34.7% | 40.1% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 4.4% | 2621 г |
| Медь, Cu | 62.9 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.3% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 5.065 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.3% | 1382 г |
| Селен, Se | 5.82 мкг | 55 мкг | 10.6% | 12.2% | 945 г |
| Фтор, F | 23.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16743 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.3622 мг | 12 мг | 3% | 3.5% | 3313 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оливье составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».