Мой здоровый рацион

Рецепт пирог заливной с повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог заливной с повидлом

Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Сахар песок 100 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
разрыхлитель 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Повидло яблочное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог заливной с повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.7 ккал 1684 ккал 16% 6% 627 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.3% 1118 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.1% 918 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 8% 465 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.6% 6367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 3.5% 1055 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.8% 1343 г
Витамин В4, холин 94.36 мг 500 мг 18.9% 7% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 3.3% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.889 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3364 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 2.2% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 1.9% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 1.7% 2171 г
Витамин Н, биотин 5.844 мкг 50 мкг 11.7% 4.4% 856 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9283 мг 20 мг 9.6% 3.6% 1037 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.71 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2343 г
Кальций, Ca 34.72 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2880 г
Кремний, Si 1.303 мг 30 мг 4.3% 1.6% 2302 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3937 г
Натрий, Na 37.52 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3465 г
Сера, S 67 мг 1000 мг 6.7% 2.5% 1493 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 3.8% 967 г
Хлор, Cl 42.08 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.32 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 2.5% 1485 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2970 г
Кобальт, Co 2.801 мкг 10 мкг 28% 10.4% 357 г
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 3.6% 1040 г
Медь, Cu 51.5 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1942 г
Молибден, Mo 5.44 мкг 70 мкг 7.8% 2.9% 1287 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 9.182 мкг 55 мкг 16.7% 6.2% 599 г
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20294 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.4811 мг 12 мг 4% 1.5% 2494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность пирог заливной с повидлом составляет 268,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».