| Морковь, вареная, без соли | 100 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
| Картофель в мундире, вареный, кожура с солью | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.8% | 2111 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.6% | 2947 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.6% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.2 мкг | 900 мкг | 19.2% | 31.8% | 520 г |
| бета Каротин | 1.287 мг | 5 мг | 25.7% | 42.5% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 39.96 мг | 500 мг | 8% | 13.2% | 1251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 10.8% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 9.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.648 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.1% | 5230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 5% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 9.4% | 1758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 5.5% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 3.5% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 3.455 мкг | 50 мкг | 6.9% | 11.4% | 1447 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0034 мг | 20 мг | 5% | 8.3% | 1993 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.43 мг | 2500 мг | 7.6% | 12.6% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 34.45 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.6% | 2903 г |
| Кремний, Si | 1.844 мг | 30 мг | 6.1% | 10.1% | 1627 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 5.6% | 2915 г |
| Натрий, Na | 124.14 мг | 1300 мг | 9.5% | 15.7% | 1047 г |
| Сера, S | 37.61 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.3% | 2659 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 12.9% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 31.97 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.3% | 7194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.994 мг | 18 мг | 11.1% | 18.4% | 903 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.8% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 2.375 мкг | 10 мкг | 23.8% | 39.4% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.2808 мг | 2 мг | 14% | 23.2% | 712 г |
| Медь, Cu | 187.34 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 31% | 534 г |
| Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8.9% | 1842 г |
| Селен, Se | 5.254 мкг | 55 мкг | 9.6% | 15.9% | 1047 г |
| Фтор, F | 20.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19714 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.3% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4623 мг | 12 мг | 3.9% | 6.5% | 2596 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оливье составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».