| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 300 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Имбирь, молотый | 20 г |
| Гвоздика | 5 г |
| Корица | 10 г |
| Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.7 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.5% | 1041 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 7.8% | 335 г |
| Углеводы | 50.2 г | 219 г | 22.9% | 6% | 436 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 3.9% | 667 г |
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 3% | 859 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 24.3 мг | 500 мг | 4.9% | 1.3% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 0.8% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.829 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.4% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.1% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.197 мг | 15 мг | 8% | 2.1% | 1253 г |
| Витамин Н, биотин | 1.824 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.9% | 2741 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3418 мг | 20 мг | 11.7% | 3.1% | 854 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.19 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.5% | 1746 г |
| Кальций, Ca | 42.68 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.1% | 2343 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 1.2% | 2114 г |
| Натрий, Na | 18.63 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 6978 г |
| Сера, S | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5744 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 2.6% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 16.11 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.86 мг | 18 мг | 10.3% | 2.7% | 968 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.3% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 0.933 мкг | 10 мкг | 9.3% | 2.4% | 1072 г |
| Марганец, Mn | 1.5214 мг | 2 мг | 76.1% | 19.9% | 131 г |
| Медь, Cu | 37.71 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1% | 2652 г |
| Молибден, Mo | 0.541 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.2% | 12939 г |
| Селен, Se | 4.923 мкг | 55 мкг | 9% | 2.4% | 1117 г |
| Фтор, F | 15.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25365 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.2923 мг | 12 мг | 2.4% | 0.6% | 4105 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печенье имбирное составляет 381,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».