Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк песочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк песочный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 150 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 50 г
Творог обезжиренный 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 150 г
Крахмал картофельный 60 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк песочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.8% 1041 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.3% 479 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 5.3% 747 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.4% 10621 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 3.7% 1077 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В4, холин 26.07 мг 500 мг 5.2% 2.1% 1918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.413 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6237 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3080 г
Витамин Н, биотин 1.717 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2912 г
Витамин РР, НЭ 0.8037 мг 20 мг 4% 1.6% 2488 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.17 мг 2500 мг 2.1% 0.8% 4792 г
Кальций, Ca 27.12 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3687 г
Кремний, Si 0.743 мг 30 мг 2.5% 1% 4038 г
Магний, Mg 4.99 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8016 г
Натрий, Na 57.45 мг 1300 мг 4.4% 1.7% 2263 г
Сера, S 25.24 мг 1000 мг 2.5% 1% 3962 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 2.1% 1928 г
Хлор, Cl 20.22 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.2 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.73 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4523 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6356 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.8% 1401 г
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1860 г
Медь, Cu 24.8 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4032 г
Молибден, Mo 3.29 мкг 70 мкг 4.7% 1.9% 2128 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 2.353 мкг 55 мкг 4.3% 1.7% 2337 г
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46189 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.458 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк песочный составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».