Мой здоровый рацион

Рецепт салат "Подсолнух". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "Подсолнух"

Майонез «Провансаль» 90 г
Грибы шампиньоны, сырые 160 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 123 г
Сыр голландский, круглый 140 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Подсолнух"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.1 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.9% 559 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 15.1% 257 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1% 3726 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 5.2% 738 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 6.7% 583 г
Витамин В4, холин 74.31 мг 500 мг 14.9% 5.8% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 6.3% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 12.813 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3122 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 7.4% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 2.6% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.909 мг 15 мг 39.4% 15.3% 254 г
Витамин Н, биотин 6.285 мкг 50 мкг 12.6% 4.9% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3522 мг 20 мг 26.8% 10.4% 374 г
Макроэлементы
Калий, K 206.33 мг 2500 мг 8.3% 3.2% 1212 г
Кальций, Ca 236.81 мг 1000 мг 23.7% 9.2% 422 г
Магний, Mg 31.96 мг 400 мг 8% 3.1% 1252 г
Натрий, Na 320.53 мг 1300 мг 24.7% 9.6% 406 г
Сера, S 130.01 мг 1000 мг 13% 5% 769 г
Фосфор, P 229.4 мг 800 мг 28.7% 11.1% 349 г
Хлор, Cl 48.48 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 2.4% 1614 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2825 г
Кобальт, Co 4.769 мкг 10 мкг 47.7% 18.5% 210 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2954 г
Медь, Cu 174.78 мкг 1000 мкг 17.5% 6.8% 572 г
Молибден, Mo 1.168 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5993 г
Селен, Se 12.694 мкг 55 мкг 23.1% 9% 433 г
Фтор, F 41.28 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9690 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2.2% 1730 г
Цинк, Zn 1.8529 мг 12 мг 15.4% 6% 648 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат "Подсолнух" составляет 258,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».