| Масло топленое | 20 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 105 г |
| Батат | 860 г |
| Перец болгарский, сырой | 172 г |
| Соевое молоко, обычное и ванильное, необогащенное | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.2% | 3167 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.2% | 3111 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 6.9% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2687 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.4 мкг | 900 мкг | 14.4% | 23.6% | 696 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.276 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 11905 г |
| бета Криптоксантин | 2.711 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.03 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 12.5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 11.56 мг | 500 мг | 2.3% | 3.8% | 4325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 6.6% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 6.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.885 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.7% | 2881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.16 мг | 90 мг | 19.1% | 31.3% | 524 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 14563 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7286 мг | 20 мг | 3.6% | 5.9% | 2745 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.3 мг | 2500 мг | 10% | 16.4% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 28.54 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3504 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 10.2% | 1609 г |
| Натрий, Na | 26.29 мг | 1300 мг | 2% | 3.3% | 4945 г |
| Сера, S | 0.02 мг | 1000 мг | 5000000 г | ||
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 10% | 1646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 7% | 2341 г |
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 10.7% | 1550 г |
| Медь, Cu | 71.72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11.8% | 1394 г |
| Селен, Se | 2.283 мкг | 55 мкг | 4.2% | 6.9% | 2409 г |
| Цинк, Zn | 0.0893 мг | 12 мг | 0.7% | 1.1% | 13438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из батата составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».