| Сельдь атлантическая среднесоленая | 370 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яблоки | 140 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 190 г |
| Свекла | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.2% | 1041 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 12.8% | 500 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 1.69 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 3.5% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 5.4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.803 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.193 мкг | 3 мкг | 73.1% | 46.9% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 4.5% | 1433 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.964 мкг | 10 мкг | 109.6% | 70.3% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.029 мг | 15 мг | 26.9% | 17.3% | 372 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2175 мг | 20 мг | 11.1% | 7.1% | 902 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.45 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.7% | 949 г |
| Кальций, Ca | 44.06 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2270 г |
| Магний, Mg | 25.02 мг | 400 мг | 6.3% | 4% | 1599 г |
| Натрий, Na | 1825.35 мг | 1300 мг | 140.4% | 90.1% | 71 г |
| Сера, S | 73.07 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.7% | 1369 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 10.1% | 637 г |
| Хлор, Cl | 79.07 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.62 мкг | 10 мкг | 16.2% | 10.4% | 617 г |
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 4.7% | 1355 г |
| Медь, Cu | 66.43 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.2% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 5.275 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.8% | 1327 г |
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 56122 г |
| Фтор, F | 168.38 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.7% | 2376 г |
| Хром, Cr | 25.59 мкг | 50 мкг | 51.2% | 32.8% | 195 г |
| Цинк, Zn | 0.4491 мг | 12 мг | 3.7% | 2.4% | 2672 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность селедка под шубой составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».