| Вода, водопроводная, улучшенная | 1500 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 13 г |
| Петрушка | 5 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 270 г |
| Сметана 25,0% жирности | 33 г |
| Свекла маринованная, консервированная | 214 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6988 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.8% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8.7% | 4667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 4.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6.2% | 6667 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 17.4% | 2395 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 10.8% | 3896 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 2.9% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.9% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 11.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 17.95 мг | 500 мг | 3.6% | 14.9% | 2786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 10.8% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 5% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 5.4% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 9.5% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 8.3% | 4945 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 4.1% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 1.7% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.954 мкг | 50 мкг | 1.9% | 7.9% | 5241 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 19.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2601 мг | 20 мг | 1.3% | 5.4% | 7689 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.22 мг | 2500 мг | 2.2% | 9.1% | 4611 г |
| Кальций, Ca | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 10% | 4125 г |
| Магний, Mg | 5.78 мг | 400 мг | 1.4% | 5.8% | 6920 г |
| Натрий, Na | 41.09 мг | 1300 мг | 3.2% | 13.3% | 3164 г |
| Сера, S | 11.64 мг | 1000 мг | 1.2% | 5% | 8591 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 12.9% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 21.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.7% | 10565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.242 мг | 18 мг | 1.3% | 5.4% | 7438 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.8% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 27.4% | 1508 г |
| Марганец, Mn | 0.0413 мг | 2 мг | 2.1% | 8.7% | 4843 г |
| Медь, Cu | 34.11 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 14.1% | 2932 г |
| Молибден, Mo | 1.031 мкг | 70 мкг | 1.5% | 6.2% | 6790 г |
| Селен, Se | 1.746 мкг | 55 мкг | 3.2% | 13.3% | 3150 г |
| Фтор, F | 22.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.5% | 17582 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 7.1% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.1499 мг | 12 мг | 1.2% | 5% | 8005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник свекольный составляет 24,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».