| Дрожжи хлебопекарные сухие фасованные инстантные (Pakmaya) | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Вода | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.8% | 894 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 1.9% | 2333 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 8.7% | 497 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.8% | 909 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4611 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.8% | 2406 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.2% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 68.74 мг | 500 мг | 13.7% | 5.9% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 3.8% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.644 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.2% | 1349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.024 мг | 15 мг | 6.8% | 2.9% | 1465 г |
| Витамин Н, биотин | 4.154 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.6% | 1204 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.481 мг | 20 мг | 12.4% | 5.4% | 806 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.28 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.7% | 2544 г |
| Кальций, Ca | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3992 г |
| Кремний, Si | 2.5 мг | 30 мг | 8.3% | 3.6% | 1200 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3289 г |
| Натрий, Na | 505.48 мг | 1300 мг | 38.9% | 16.8% | 257 г |
| Сера, S | 71.59 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.1% | 1397 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 4.5% | 954 г |
| Хлор, Cl | 781.45 мг | 2300 мг | 34% | 14.7% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 656.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 2.7% | 1576 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 11.4% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.3656 мг | 2 мг | 18.3% | 7.9% | 547 г |
| Медь, Cu | 80.17 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.5% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 10.05 мкг | 70 мкг | 14.4% | 6.2% | 697 г |
| Никель, Ni | 1.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.346 мкг | 55 мкг | 15.2% | 6.6% | 659 г |
| Титан, Ti | 6.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7935 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.6443 мг | 12 мг | 5.4% | 2.3% | 1862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный хлеб (2 яйца) L составляет 231,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».