Мой здоровый рацион

Рецепт суп грибной со слив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп грибной со слив

Вода 1100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 52 г
Масло подсолнечное 5 г
Шампиньоны 400 г
Картофель (Варка без слива) 135 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной со слив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.9% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11.8% 2947 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.8% 2500 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 14.2% 2418 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 4.5% 7826 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.7% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 21.8% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 34.9% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 6.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.737 мкг 400 мкг 1.9% 6.6% 5170 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 9% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 4.2% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 147059 г
Витамин РР, НЭ 1.4529 мг 20 мг 7.3% 25.3% 1377 г
Ниацин 1.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.17 мг 2500 мг 6.9% 23.9% 1444 г
Кальций, Ca 8.82 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11338 г
Магний, Mg 6.41 мг 400 мг 1.6% 5.5% 6240 г
Натрий, Na 3.67 мг 1300 мг 0.3% 1% 35422 г
Сера, S 5.91 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 16920 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 14.9% 2326 г
Хлор, Cl 11.8 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 19492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 11.49 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 3.1% 10714 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 10.7% 3268 г
Кобальт, Co 3.961 мкг 10 мкг 39.6% 137% 252 г
Литий, Li 5.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 3.5% 9569 г
Медь, Cu 13.84 мкг 1000 мкг 1.4% 4.8% 7225 г
Молибден, Mo 1.302 мкг 70 мкг 1.9% 6.6% 5376 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 69.25 мкг 4000 мкг 1.7% 5.9% 5776 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 26.3% 1316 г
Цинк, Zn 0.117 мг 12 мг 1% 3.5% 10256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп грибной со слив составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».