| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1500 г |
| капуста тушеная | 190 г |
| Укроп, свежий | 80 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 390 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.4% | 1101 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.1% | 949 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 7.4% | 652 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4330 г |
| Органические кислоты | 26.2 г | ~ | |||
| Зола | 8.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.2% | 1158 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 7.1% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 8% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 66.79 мг | 500 мг | 13.4% | 6.5% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 4.4% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.168 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.3% | 1472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.42 мг | 90 мг | 6% | 2.9% | 1661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.9% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.486 мг | 15 мг | 16.6% | 8% | 603 г |
| Витамин Н, биотин | 4.809 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.7% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 3.3% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1113 мг | 20 мг | 10.6% | 5.1% | 947 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.54 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.6% | 1901 г |
| Кальций, Ca | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2583 г |
| Кремний, Si | 7.158 мг | 30 мг | 23.9% | 11.6% | 419 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 1.6% | 3142 г |
| Натрий, Na | 81.19 мг | 1300 мг | 6.2% | 3% | 1601 г |
| Сера, S | 65.35 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.1% | 1530 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 4.9% | 994 г |
| Хлор, Cl | 509.01 мг | 2300 мг | 22.1% | 10.7% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 488.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 3.5% | 1385 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 14.1% | 345 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3646 мг | 2 мг | 18.2% | 8.8% | 549 г |
| Медь, Cu | 76.02 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.7% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 8.219 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.7% | 852 г |
| Никель, Ni | 2.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.926 мкг | 55 мкг | 14.4% | 7% | 694 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19782 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.5865 мг | 12 мг | 4.9% | 2.4% | 2046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | min 16.8 г | 8.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность манзари составляет 206,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».