| Куриная грудка (филе) | 0 г |
| Капуста белокочанная | 930 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Морковь, красная | 180 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Рис "Басмати" | 100 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Кетчуп Чумак томатный | 60 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Фарш колбасный куриный | 530 г |
Общей массой, не котлетами
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7% | 1246 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.2% | 949 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.9% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7% | 1250 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.5 мкг | 900 мкг | 22.7% | 20% | 440 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 21.6% | 406 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 19.04 мг | 500 мг | 3.8% | 3.3% | 2626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 7.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.1 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.74 мг | 90 мг | 36.4% | 32% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 4.2% | 2092 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 29.7% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7472 мг | 20 мг | 13.7% | 12% | 728 г |
| Ниацин | 1.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.66 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.6% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 43.16 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.8% | 2317 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 4.3% | 2023 г |
| Натрий, Na | 198.98 мг | 1300 мг | 15.3% | 13.5% | 653 г |
| Сера, S | 69.06 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.1% | 1448 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 8% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 154.43 мг | 2300 мг | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 5.2% | 1700 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 1.994 мкг | 10 мкг | 19.9% | 17.5% | 502 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 5.5% | 1576 г |
| Медь, Cu | 52.66 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.7% | 1899 г |
| Молибден, Mo | 5.167 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.5% | 1355 г |
| Никель, Ni | 8.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17028 г |
| Фтор, F | 7.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.8% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.2951 мг | 12 мг | 2.5% | 2.2% | 4066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.505 г | min 16.8 г | 14.9% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы из куриного фарша составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».