Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники творог +яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники творог +яйцо

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 250 г
Крупа манная 27 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творог +яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 28.4 г 76 г 37.4% 18.8% 268 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.2% 1600 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.9% 1738 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1.1% 4592 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 4% 1243 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 10.5% 477 г
Витамин В4, холин 58.64 мг 500 мг 11.7% 5.9% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 5.5% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 6.9% 725 г
Витамин В9, фолаты 51.266 мкг 400 мкг 12.8% 6.4% 780 г
Витамин В12, кобаламин 1.664 мкг 3 мкг 55.5% 27.9% 180 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 2.7% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4559 г
Витамин Н, биотин 13.598 мкг 50 мкг 27.2% 13.7% 368 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.8925 мг 20 мг 29.5% 14.8% 339 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.3 мг 2500 мг 7.2% 3.6% 1387 г
Кальций, Ca 144.35 мг 1000 мг 14.4% 7.2% 693 г
Кремний, Si 0.757 мг 30 мг 2.5% 1.3% 3963 г
Магний, Mg 30.03 мг 400 мг 7.5% 3.8% 1332 г
Натрий, Na 81.55 мг 1300 мг 6.3% 3.2% 1594 г
Сера, S 307.59 мг 1000 мг 30.8% 15.5% 325 г
Фосфор, P 263.2 мг 800 мг 32.9% 16.5% 304 г
Хлор, Cl 173.44 мг 2300 мг 7.5% 3.8% 1326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 13 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 3% 1703 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3212 г
Кобальт, Co 7.827 мкг 10 мкг 78.3% 39.3% 128 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2793 г
Медь, Cu 98.32 мкг 1000 мкг 9.8% 4.9% 1017 г
Молибден, Mo 11.823 мкг 70 мкг 16.9% 8.5% 592 г
Никель, Ni 1.451 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 42.453 мкг 55 мкг 77.2% 38.8% 130 г
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 52.76 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7582 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Цинк, Zn 0.759 мг 12 мг 6.3% 3.2% 1581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 8.972 г ~
Аргинин* 1.19 г ~
Валин 1.398 г ~
Гистидин* 0.76 г ~
Изолейцин 1.365 г ~
Лейцин 2.516 г ~
Лизин 1.937 г ~
Метионин 0.679 г ~
Метионин + Цистеин 0.894 г ~
Треонин 1.117 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 1.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.539 г ~
Заменимые аминокислоты 11.998 г ~
Аланин 0.723 г ~
Аспарагиновая кислота 1.504 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 4.672 г ~
Пролин 2.62 г ~
Серин 1.242 г ~
Тирозин 1.233 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырники творог +яйцо составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».