Мой здоровый рацион

Рецепт спагетти с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагетти с овощами

Чеснок, сырой 9 г
Спагетти, необогащенные, приготовленные с добавлением соли 300 г
Масло подсолнечное 50 г
Овощная смесь Мексиканская 200 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

все овощи нарезать и пассеровать на масле. Добавить отварные макароны, перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.3% 1520 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.7% 566 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.2% 948 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.7% 7356 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3879 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3597 г
Лютеин + Зеаксантин 0.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.5% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.14 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.125 мг 15 мг 27.5% 13.6% 364 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.273 мг ~
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12225 г
Дигидрофиллохинон 0.273 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.466 мг 20 мг 2.3% 1.1% 4292 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.2 мг 2500 мг 3.8% 1.9% 2654 г
Кальций, Ca 8.64 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11574 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2867 г
Натрий, Na 72.91 мг 1300 мг 5.6% 2.8% 1783 г
Сера, S 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21142 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 2.4% 2036 г
Хлор, Cl 21.22 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 11.2% 440 г
Марганец, Mn 0.2213 мг 2 мг 11.1% 5.5% 904 г
Медь, Cu 101.31 мкг 1000 мкг 10.1% 5% 987 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2567 г
Селен, Se 14.632 мкг 55 мкг 26.6% 13.1% 376 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44004 г
Цинк, Zn 0.3972 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.235 г min 16.8 г 13.3% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.226 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.614 г от 11.2 до 20.6 г 50.1% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность спагетти с овощами составляет 202,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».