Мой здоровый рацион

Рецепт Бенгальский залив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бенгальский залив

Сыр адыгейский 750 г
Морская капуста сушеная 40 г
Масло горчичное 150 г
Вода 500 г
Нут 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бенгальский залив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.6 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 691 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.2% 667 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 14.1% 292 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.1% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 5% 826 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.8% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.5% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 4.6% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 18.878 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2119 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 3.9% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 2.8% 1487 г
Витамин Н, биотин 1.981 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2524 г
Витамин РР, НЭ 3.1184 мг 20 мг 15.6% 6.4% 641 г
Макроэлементы
Калий, K 327.69 мг 2500 мг 13.1% 5.4% 763 г
Кальций, Ca 273.28 мг 1000 мг 27.3% 11.2% 366 г
Кремний, Si 8.679 мг 30 мг 28.9% 11.9% 346 г
Магний, Mg 59.62 мг 400 мг 14.9% 6.1% 671 г
Натрий, Na 337.7 мг 1300 мг 26% 10.7% 385 г
Сера, S 114.28 мг 1000 мг 11.4% 4.7% 875 г
Фосфор, P 223.4 мг 800 мг 27.9% 11.5% 358 г
Хлор, Cl 5.16 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44574 г
Микроэлементы
Бор, B 50.9 мкг ~
Железо, Fe 3.875 мг 18 мг 21.5% 8.8% 465 г
Йод, I 63.21 мкг 150 мкг 42.1% 17.3% 237 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 3.7% 1116 г
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 4.1% 988 г
Медь, Cu 90.75 мкг 1000 мкг 9.1% 3.7% 1102 г
Молибден, Mo 5.679 мкг 70 мкг 8.1% 3.3% 1233 г
Селен, Se 2.689 мкг 55 мкг 4.9% 2% 2045 г
Фтор, F 31.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12719 г
Цинк, Zn 1.9208 мг 12 мг 16% 6.6% 625 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бенгальский залив составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».