| Капуста + редиска | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 2 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 100 г |
| Огурец, парниковый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 18.9% | 531 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.9% | 1697 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 18.04 мг | 500 мг | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.888 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.7% | 2118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 14.2% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.75 мг | 90 мг | 18.6% | 18.7% | 537 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 4.7% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 2.524 мкг | 50 мкг | 5% | 5% | 1981 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 17% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9378 мг | 20 мг | 24.7% | 24.8% | 405 г |
| Ниацин | 3.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.44 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.2% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 74.32 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.4% | 1346 г |
| Магний, Mg | 39.87 мг | 400 мг | 10% | 10.1% | 1003 г |
| Натрий, Na | 339.56 мг | 1300 мг | 26.1% | 26.2% | 383 г |
| Сера, S | 77.77 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.8% | 1286 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 16.8% | 600 г |
| Хлор, Cl | 517.7 мг | 2300 мг | 22.5% | 22.6% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2161 г |
| Йод, I | 32.58 мкг | 150 мкг | 21.7% | 21.8% | 460 г |
| Кобальт, Co | 4.547 мкг | 10 мкг | 45.5% | 45.7% | 220 г |
| Литий, Li | 1.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 3.3% | 2990 г |
| Медь, Cu | 74.58 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.5% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 8.43 мкг | 70 мкг | 12% | 12.1% | 830 г |
| Никель, Ni | 4.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.687 мкг | 55 мкг | 17.6% | 17.7% | 568 г |
| Фтор, F | 14.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28169 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 19.5% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.6519 мг | 12 мг | 5.4% | 5.4% | 1841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Хренька (салат+грудка+творог) составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».