| Вода | 300 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 877 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 165 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 216 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 19 г |
| Соус Терияки | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 13.6% | 618 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9% | 933 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.6 мкг | 900 мкг | 33.1% | 27.8% | 302 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.651 мг | 5 мг | 33% | 27.7% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.5% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.329 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8399 мг | 20 мг | 24.2% | 20.3% | 413 г |
| Ниацин | 2.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.69 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.5% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4303 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 3.9% | 2163 г |
| Натрий, Na | 255.51 мг | 1300 мг | 19.7% | 16.5% | 509 г |
| Сера, S | 133.11 мг | 1000 мг | 13.3% | 11.2% | 751 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 9.3% | 902 г |
| Хлор, Cl | 322.4 мг | 2300 мг | 14% | 11.7% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 6.2% | 1352 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 6.604 мкг | 10 мкг | 66% | 55.4% | 151 г |
| Литий, Li | 0.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3643 г |
| Медь, Cu | 65.86 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.5% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 9.961 мкг | 70 мкг | 14.2% | 11.9% | 703 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28205 г |
| Фтор, F | 23.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17050 г |
| Хром, Cr | 16.62 мкг | 50 мкг | 33.2% | 27.9% | 301 г |
| Цинк, Zn | 1.1058 мг | 12 мг | 9.2% | 7.7% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1073.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 1.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.752 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1060.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 83.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.392 г | min 16.8 г | 20.2% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.896 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная голень с терияки 20.05.17 составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».