Мой здоровый рацион

Рецепт Бутеброд с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутеброд с форелью

Масло сладко-сливочное несоленое 4 г
Лососина, семга, кета малосоленые 25 г
Петрушка 1 г
Хала литовская 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутеброд с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.1 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 8% 427 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9% 378 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 3.5% 982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 1.3% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.1 мкг 900 мкг 21.6% 7.4% 464 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.9% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 5.9% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.8% 1200 г
Витамин В4, холин 16.54 мг 500 мг 3.3% 1.1% 3023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 17.361 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2304 г
Витамин C, аскорбиновая 12.94 мг 90 мг 14.4% 4.9% 696 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.728 мг 15 мг 18.2% 6.2% 550 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7364 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 8.2% 417 г
Витамин РР, НЭ 7.0136 мг 20 мг 35.1% 12% 285 г
Макроэлементы
Калий, K 380.66 мг 2500 мг 15.2% 5.2% 657 г
Кальций, Ca 39.66 мг 1000 мг 4% 1.4% 2521 г
Кремний, Si 1.255 мг 30 мг 4.2% 1.4% 2390 г
Магний, Mg 30.18 мг 400 мг 7.5% 2.6% 1325 г
Натрий, Na 231.79 мг 1300 мг 17.8% 6.1% 561 г
Сера, S 24.78 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4036 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 7.2% 477 г
Хлор, Cl 416.81 мг 2300 мг 18.1% 6.2% 552 г
Микроэлементы
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 34.94 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 2% 1724 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 2.6% 1328 г
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 3.4% 1009 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1687 г
Молибден, Mo 7.544 мкг 70 мкг 10.8% 3.7% 928 г
Селен, Se 1.884 мкг 55 мкг 3.4% 1.2% 2919 г
Фтор, F 307.84 мкг 4000 мкг 7.7% 2.6% 1299 г
Хром, Cr 36.92 мкг 50 мкг 73.8% 25.2% 135 г
Цинк, Zn 0.7285 мг 12 мг 6.1% 2.1% 1647 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутеброд с форелью составляет 293,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».