| Морковь, красная | 142 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Капуста белокочанная | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 35.4% | 833 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 815.1 мкг | 900 мкг | 90.6% | 267.3% | 110 г |
| бета Каротин | 4.91 мг | 5 мг | 98.2% | 289.7% | 102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 4.91 мг | 500 мг | 1% | 2.9% | 10183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 7.1% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 17.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.244 мкг | 400 мкг | 3.8% | 11.2% | 2624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.2 мг | 90 мг | 34.7% | 102.4% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 4.7% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.2 мкг | 120 мкг | 33.5% | 98.8% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9433 мг | 20 мг | 4.7% | 13.9% | 2120 г |
| Ниацин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.99 мг | 2500 мг | 9.9% | 29.2% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 11.2% | 2622 г |
| Магний, Mg | 25.12 мг | 400 мг | 6.3% | 18.6% | 1592 г |
| Натрий, Na | 15.17 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.5% | 8570 г |
| Сера, S | 27.77 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.3% | 3601 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 17.1% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 21.12 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.7% | 10890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 11.5% | 2597 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.5% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.206 мкг | 10 мкг | 22.1% | 65.2% | 453 г |
| Литий, Li | 2.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 17.1% | 1721 г |
| Медь, Cu | 51.63 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 15.3% | 1937 г |
| Молибден, Mo | 4.585 мкг | 70 мкг | 6.6% | 19.5% | 1527 г |
| Никель, Ni | 7.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 30899 г |
| Фтор, F | 9.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 41068 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 15.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.3246 мг | 12 мг | 2.7% | 8% | 3697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.749 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.917 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 20.05.17 составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».