| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 116 г |
| Кефир "Молоко Зауралья" 1% | 98 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.6% | 760 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.5% | 583 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.7 мкг | 900 мкг | 17.7% | 12.9% | 564 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 16.1% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 196.06 мг | 500 мг | 39.2% | 28.6% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 15.6% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.273 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.585 мкг | 3 мкг | 19.5% | 14.2% | 513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.501 мкг | 10 мкг | 15% | 10.9% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.186 мг | 15 мг | 7.9% | 5.8% | 1265 г |
| Витамин Н, биотин | 13.784 мкг | 50 мкг | 27.6% | 20.1% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9044 мг | 20 мг | 14.5% | 10.6% | 689 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.69 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.2% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 106.71 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.8% | 937 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 3% | 2460 г |
| Натрий, Na | 120.26 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.8% | 1081 г |
| Сера, S | 136.81 мг | 1000 мг | 13.7% | 10% | 731 г |
| Фосфор, P | 182.9 мг | 800 мг | 22.9% | 16.7% | 437 г |
| Хлор, Cl | 169.86 мг | 2300 мг | 7.4% | 5.4% | 1354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 7.1% | 1020 г |
| Йод, I | 18.84 мкг | 150 мкг | 12.6% | 9.2% | 796 г |
| Кобальт, Co | 7.4 мкг | 10 мкг | 74% | 53.9% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7843 г |
| Медь, Cu | 62.4 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.5% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 6.976 мкг | 70 мкг | 10% | 7.3% | 1003 г |
| Селен, Se | 22.784 мкг | 55 мкг | 41.4% | 30.2% | 241 г |
| Фтор, F | 49.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8153 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.7% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.988 мг | 12 мг | 8.2% | 6% | 1215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 359.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.54 г | min 16.8 г | 21.1% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на кефире составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».