Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с молоком 3,2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с молоком 3,2%

Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Сахар песок 14 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 110 г
Подсолнечное масло 13 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 271 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с молоком 3,2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.6 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.4% 938 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.6% 622 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6.1% 678 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 2.3% 1789 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.1% 1011 г
Витамин В4, холин 74.37 мг 500 мг 14.9% 6.1% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 3.7% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.245 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4851 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3.4% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.542 мг 15 мг 16.9% 7% 590 г
Витамин Н, биотин 6.404 мкг 50 мкг 12.8% 5.3% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1889 мг 20 мг 10.9% 4.5% 914 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.69 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1399 г
Кальций, Ca 110.29 мг 1000 мг 11% 4.5% 907 г
Кремний, Si 1.363 мг 30 мг 4.5% 1.9% 2201 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2179 г
Натрий, Na 61.59 мг 1300 мг 4.7% 1.9% 2111 г
Сера, S 74.64 мг 1000 мг 7.5% 3.1% 1340 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 6.8% 608 г
Хлор, Cl 110.15 мг 2300 мг 4.8% 2% 2088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.8 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.66 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.1% 2000 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2168 г
Кобальт, Co 2.839 мкг 10 мкг 28.4% 11.7% 352 г
Марганец, Mn 0.2029 мг 2 мг 10.1% 4.2% 986 г
Медь, Cu 57.61 мкг 1000 мкг 5.8% 2.4% 1736 г
Молибден, Mo 9.315 мкг 70 мкг 13.3% 5.5% 751 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Олово, Sn 14.1 мкг ~
Селен, Se 6.998 мкг 55 мкг 12.7% 5.2% 786 г
Стронций, Sr 13.97 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 32.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12262 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 2.5% 1650 г
Цинк, Zn 0.7438 мг 12 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.965 г от 4.7 до 16.8 г 63.1% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.641 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.551 г min 16.8 г 15.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.975 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины с молоком 3,2% составляет 242,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».