Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 720 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый 60 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 100 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Горох, зерно (Варка) 180 г
Томатные концентраты и соусы 25 г
Масло рапсовое 20 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.9% 2235 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.2% 3111 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.9% 1872 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.1% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 7.3% 1782 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 7.8% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В4, холин 26.19 мг 500 мг 5.2% 6.8% 1909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 11% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 12% 1093 г
Витамин В9, фолаты 7.838 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5103 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 16.4% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 4.6% 2841 г
Витамин Н, биотин 2.601 мкг 50 мкг 5.2% 6.8% 1922 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5445 мг 20 мг 7.7% 10.1% 1295 г
Макроэлементы
Калий, K 339.01 мг 2500 мг 13.6% 17.8% 737 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3541 г
Кремний, Si 10.671 мг 30 мг 35.6% 46.5% 281 г
Магний, Mg 25.97 мг 400 мг 6.5% 8.5% 1540 г
Натрий, Na 15.98 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8135 г
Сера, S 38.25 мг 1000 мг 3.8% 5% 2614 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 11% 1194 г
Хлор, Cl 44.95 мг 2300 мг 2% 2.6% 5117 г
Микроэлементы
Бор, B 146.1 мкг ~
Ванадий, V 66.1 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 9.7% 1347 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5319 г
Кобальт, Co 4.074 мкг 10 мкг 40.7% 53.1% 245 г
Марганец, Mn 0.327 мг 2 мг 16.4% 21.4% 612 г
Медь, Cu 162.26 мкг 1000 мкг 16.2% 21.1% 616 г
Молибден, Mo 14.647 мкг 70 мкг 20.9% 27.3% 478 г
Селен, Se 1.799 мкг 55 мкг 3.3% 4.3% 3057 г
Фтор, F 69.72 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5737 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 13.1% 998 г
Цинк, Zn 0.6227 мг 12 мг 5.2% 6.8% 1927 г

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».