| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 711 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 32 г | 76 г | 42.1% | 28.9% | 238 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3540 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 7.6% | 910 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.1546 мг | 20 мг | 75.8% | 52.1% | 132 г |
| Ниацин | 14.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.55 мг | 2500 мг | 16.2% | 11.1% | 618 г |
| Кальций, Ca | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10787 г |
| Магний, Mg | 114.27 мг | 400 мг | 28.6% | 19.7% | 350 г |
| Натрий, Na | 79.72 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.2% | 1631 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 12.6% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 7.1% | 957 г |
| Кобальт, Co | 12.722 мкг | 10 мкг | 127.2% | 87.4% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7067 г |
| Медь, Cu | 113.08 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.8% | 884 г |
| Молибден, Mo | 15.549 мкг | 70 мкг | 22.2% | 15.3% | 450 г |
| Хром, Cr | 35.34 мкг | 50 мкг | 70.7% | 48.6% | 141 г |
| Цинк, Zn | 1.8376 мг | 12 мг | 15.3% | 10.5% | 653 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.573 г | ~ | |||
| Валин | 1.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.866 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.799 г | ~ | |||
| Лизин | 3.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.23 г | ~ | |||
| Треонин | 1.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.838 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.742 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 1.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4 г | ~ | |||
| Пролин | 1.428 г | ~ | |||
| Серин | 1.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели пустые 19.05 составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».