| Гречневая крупа ядрица | 225 г |
| Морковь, красная | 67 г |
| Соль йодированная | 7 г |
| Вода | 498 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.5% | 2054 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 8.5% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.9% | 588 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3080 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.7 мкг | 900 мкг | 18.7% | 20.8% | 533 г |
| бета Каротин | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 22.5% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 9.3% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.79 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1251 мг | 20 мг | 10.6% | 11.8% | 941 г |
| Ниацин | 1.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.17 мг | 2500 мг | 5% | 5.6% | 2013 г |
| Кальций, Ca | 13.96 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7163 г |
| Кремний, Si | 22.867 мг | 30 мг | 76.2% | 84.8% | 131 г |
| Магний, Mg | 60.47 мг | 400 мг | 15.1% | 16.8% | 661 г |
| Натрий, Na | 343.16 мг | 1300 мг | 26.4% | 29.4% | 379 г |
| Сера, S | 27.05 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3697 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 12.5% | 895 г |
| Хлор, Cl | 534.44 мг | 2300 мг | 23.2% | 25.8% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.977 мг | 18 мг | 11% | 12.2% | 910 г |
| Йод, I | 36.06 мкг | 150 мкг | 24% | 26.7% | 416 г |
| Кобальт, Co | 1.007 мкг | 10 мкг | 10.1% | 11.2% | 993 г |
| Литий, Li | 0.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4436 мг | 2 мг | 22.2% | 24.7% | 451 г |
| Медь, Cu | 183.43 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 20.4% | 545 г |
| Молибден, Mo | 9.711 мкг | 70 мкг | 13.9% | 15.5% | 721 г |
| Никель, Ni | 2.851 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.352 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.8% | 2338 г |
| Титан, Ti | 9.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.98 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5799 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.584 мг | 12 мг | 4.9% | 5.5% | 2055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 19.5.17 составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».