Мой здоровый рацион

Рецепт кекс с гранолой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс с гранолой

гранола шоколадная 250 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 250 г
Сахар, коричневый 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло оливковое 75 г
Сметана 20,0% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс с гранолой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.5 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.7% 1041 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 9.9% 280 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 4.8% 570 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.3% 526 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 6930 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 1.8% 1510 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 3.8% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 2.9% 942 г
Витамин В4, холин 72.45 мг 500 мг 14.5% 4% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 2.6% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 3.1% 901 г
Витамин В9, фолаты 23.003 мкг 400 мкг 5.8% 1.6% 1739 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.822 мг 15 мг 18.8% 5.2% 532 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.604 мкг 50 мкг 11.2% 3.1% 892 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7845 мг 20 мг 18.9% 5.2% 528 г
Ниацин 2.023 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.88 мг 2500 мг 9.1% 2.5% 1097 г
Кальций, Ca 99.09 мг 1000 мг 9.9% 2.7% 1009 г
Магний, Mg 67.24 мг 400 мг 16.8% 4.6% 595 г
Натрий, Na 27.36 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4751 г
Сера, S 54.44 мг 1000 мг 5.4% 1.5% 1837 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 6.6% 420 г
Хлор, Cl 23.99 мг 2300 мг 1% 0.3% 9587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.732 мг 18 мг 15.2% 4.2% 659 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8242 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 6.3% 442 г
Марганец, Mn 1.3663 мг 2 мг 68.3% 18.9% 146 г
Медь, Cu 204.46 мкг 1000 мкг 20.4% 5.6% 489 г
Молибден, Mo 6.459 мкг 70 мкг 9.2% 2.5% 1084 г
Никель, Ni 6.125 мкг ~
Селен, Se 3.767 мкг 55 мкг 6.8% 1.9% 1460 г
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47733 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Цинк, Zn 1.1604 мг 12 мг 9.7% 2.7% 1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 11.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.541 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.482 мг ~
бета Ситостерол 17.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.368 г min 16.8 г 49.8% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.701 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность кекс с гранолой составляет 361,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».