| Мясо кролика | 600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Лечо Натуральное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Хмели-сунели | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 13.3% | 455 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.3% | 589 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 89.15 мг | 500 мг | 17.8% | 10.8% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 12% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.674 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.316 мкг | 3 мкг | 110.5% | 67.1% | 90 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28736 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0638 мг | 20 мг | 45.3% | 27.5% | 221 г |
| Ниацин | 4.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.21 мг | 2500 мг | 11.6% | 7% | 858 г |
| Кальций, Ca | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3845 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1801 г |
| Натрий, Na | 542.24 мг | 1300 мг | 41.7% | 25.3% | 240 г |
| Сера, S | 188.37 мг | 1000 мг | 18.8% | 11.4% | 531 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 12% | 505 г |
| Хлор, Cl | 833.35 мг | 2300 мг | 36.2% | 22% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.733 мг | 18 мг | 15.2% | 9.2% | 659 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 13.65 мкг | 10 мкг | 136.5% | 82.8% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0553 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3617 г |
| Медь, Cu | 121.09 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.3% | 826 г |
| Молибден, Mo | 4.884 мкг | 70 мкг | 7% | 4.2% | 1433 г |
| Никель, Ni | 0.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.28 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6423 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 8.4% | 720 г |
| Цинк, Zn | 1.9531 мг | 12 мг | 16.3% | 9.9% | 614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.344 г | ~ | |||
| Лизин | 1.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 1.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.748 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.763 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.47 г | min 16.8 г | 20.7% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.715 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный кролик с розмарином и оливками составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».