Мой здоровый рацион

Рецепт крылья кур запеч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крылья кур запеч

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 832 г
Масло подсолнечное 0 г
Сметана 20,0% жирности 0 г
майонез легкий 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крылья кур запеч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 31.4 г 76 г 41.3% 18.4% 242 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.9% 566 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1% 4354 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3502 г
Ретинол 0.026 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В4, холин 93.9 мг 500 мг 18.8% 8.4% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 1.193 мг 5 мг 23.9% 10.7% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.756 мг 2 мг 37.8% 16.9% 265 г
Витамин В9, фолаты 5.708 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7008 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 8.1% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6993 г
Витамин D3, холекальциферол 0.143 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин РР, НЭ 10.502 мг 20 мг 52.5% 23.4% 190 г
Бетаин 12.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.86 мг 2500 мг 11.1% 5% 903 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5391 г
Магний, Mg 31.4 мг 400 мг 7.9% 3.5% 1274 г
Натрий, Na 115.6 мг 1300 мг 8.9% 4% 1125 г
Фосфор, P 221.2 мг 800 мг 27.7% 12.4% 362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 3.1% 1433 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7782 г
Медь, Cu 58.51 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1709 г
Селен, Se 25.402 мкг 55 мкг 46.2% 20.6% 217 г
Цинк, Zn 2.3262 мг 12 мг 19.4% 8.7% 516 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.891 г ~
Валин 1.556 г ~
Гистидин* 0.973 г ~
Изолейцин 1.655 г ~
Лейцин 2.353 г ~
Лизин 2.663 г ~
Метионин 0.868 г ~
Треонин 1.324 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 1.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.711 г ~
Аспарагиновая кислота 2.794 г ~
Глицин 1.54 г ~
Глутаминовая кислота 4.695 г ~
Пролин 1.289 г ~
Серин 1.079 г ~
Тирозин 1.059 г ~
Цистеин 0.401 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.171 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.043 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.071 г ~
Трансжиры 0.1 г max 1.9 г

Энергетическая ценность крылья кур запеч составляет 224,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».