| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Капуста брюссельская (Варка без слива) | 320 г |
| Вода | 250 г |
| молоко 1,8% пармалат | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.2% | 2923 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.9% | 2667 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5.3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.7% | 1333 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.9% | 6383 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.4% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 10.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 3.1% | 5903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 10.6% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 13.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.005 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.1% | 3635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 8.7% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.7 мг | 90 мг | 14.1% | 25.7% | 709 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 10% | 1812 г |
| Витамин Н, биотин | 1.285 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.7% | 3891 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0176 мг | 20 мг | 5.1% | 9.3% | 1965 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.08 мг | 2500 мг | 10.5% | 19.1% | 954 г |
| Кальций, Ca | 56.53 мг | 1000 мг | 5.7% | 10.4% | 1769 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 8.7% | 2086 г |
| Натрий, Na | 20.99 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.9% | 6193 г |
| Сера, S | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.6% | 3951 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 14.9% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 54.31 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.4% | 4235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 5.8% | 3147 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.6% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 1.918 мкг | 10 мкг | 19.2% | 35% | 521 г |
| Литий, Li | 15.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 6% | 3044 г |
| Медь, Cu | 43.54 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 8% | 2297 г |
| Молибден, Mo | 3.359 мкг | 70 мкг | 4.8% | 8.7% | 2084 г |
| Никель, Ni | 1.37 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.776 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.6% | 7088 г |
| Стронций, Sr | 6.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 11976 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 10.7% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.3249 мг | 12 мг | 2.7% | 4.9% | 3693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность суп-пюре на молоке из брюс. кап 19.05.2017 составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».