Мой здоровый рацион

Рецепт бульон из костей куриных. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бульон из костей куриных

куриные кости 238 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон из костей куриных".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 15.5% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 9.1% 5091 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 17.4% 2634 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.88 мг 1000 мг 0.4% 1.8% 25773 г
Магний, Mg 0.86 мг 400 мг 0.2% 0.9% 46512 г
Натрий, Na 0.78 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 166667 г
Сера, S 0.86 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 116279 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 190083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.5% 142857 г
Медь, Cu 0.52 мкг 1000 мкг 0.1% 0.5% 192308 г
Фтор, F 86.31 мкг 4000 мкг 2.2% 10% 4634 г

Энергетическая ценность бульон из костей куриных составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».