Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка

Сыр плавленый Тульчинка Дружба 180 г
Яйцо куриное 230 г
Чеснок луковица 10 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Сметана 15,0% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.7% 894 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 15.6% 267 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.8% 5214 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5274 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 6% 692 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5% 829 г
Витамин В4, холин 118.25 мг 500 мг 23.7% 9.9% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 5.3% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.313 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12074 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 3.4% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 4.3% 974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.73 мг 15 мг 18.2% 7.6% 549 г
Витамин Н, биотин 9.386 мкг 50 мкг 18.8% 7.8% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8121 мг 20 мг 9.1% 3.8% 1104 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.58 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3064 г
Кальций, Ca 38.08 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2626 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 0.8% 5083 г
Натрий, Na 106.48 мг 1300 мг 8.2% 3.4% 1221 г
Сера, S 83.62 мг 1000 мг 8.4% 3.5% 1196 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 5.2% 801 г
Хлор, Cl 73.09 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3147 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 3% 1399 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 2.6% 1584 г
Кобальт, Co 4.828 мкг 10 мкг 48.3% 20.1% 207 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6711 г
Медь, Cu 41.19 мкг 1000 мкг 4.1% 1.7% 2428 г
Молибден, Mo 2.788 мкг 70 мкг 4% 1.7% 2511 г
Селен, Se 15.016 мкг 55 мкг 27.3% 11.4% 366 г
Фтор, F 25.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15649 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.5364 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.628 г min 16.8 г 21.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.759 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Намазка составляет 240,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».