| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 700 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Лимонная кислота | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 760 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 433.9 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 388 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.6% | 1462 г |
| Жиры | 29.9 г | 56 г | 53.4% | 12.3% | 187 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 3.8% | 610 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8419 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.5 мкг | 900 мкг | 25.3% | 5.8% | 396 г |
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 0.6% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2.2% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 22.53 мг | 500 мг | 4.5% | 1% | 2219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 1.7% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.256 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.3% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 1.2% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 1.1% | 2027 г |
| Витамин Н, биотин | 1.584 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.7% | 3157 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3887 мг | 20 мг | 6.9% | 1.6% | 1440 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.09 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.5% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 116.68 мг | 1000 мг | 11.7% | 2.7% | 857 г |
| Кремний, Si | 0.923 мг | 30 мг | 3.1% | 0.7% | 3250 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 0.9% | 2519 г |
| Натрий, Na | 102.27 мг | 1300 мг | 7.9% | 1.8% | 1271 г |
| Сера, S | 42.68 мг | 1000 мг | 4.3% | 1% | 2343 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 3% | 777 г |
| Хлор, Cl | 170.93 мг | 2300 мг | 7.4% | 1.7% | 1346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.416 мг | 18 мг | 2.3% | 0.5% | 4327 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.4% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 2.5% | 916 г |
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 1.6% | 1479 г |
| Медь, Cu | 34.85 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 0.8% | 2869 г |
| Молибден, Mo | 3.038 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1% | 2304 г |
| Селен, Se | 2.438 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1% | 2256 г |
| Фтор, F | 26.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15043 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.2% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.5456 мг | 12 мг | 4.5% | 1% | 2199 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Торт Наполеон составляет 433,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».