| Картофель | 100 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Перец чили (острый), вяленый | 5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.3% | 3455 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.2% | 352 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.5% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.1% | 909 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.7% | 1692 г |
| альфа Каротин | 38.231 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 5.4% | 853 г |
| бета Криптоксантин | 42.423 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 211.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 4.13 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 6.6% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.231 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.98 мг | 90 мг | 18.9% | 8.8% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.978 мг | 15 мг | 46.5% | 21.6% | 215 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8258 мг | 20 мг | 9.1% | 4.2% | 1095 г |
| Ниацин | 1.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 518.85 мг | 2500 мг | 20.8% | 9.6% | 482 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6116 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1799 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 16250 г |
| Сера, S | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4062 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 3.2% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 45.77 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 661.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 2.5% | 1833 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 4.192 мкг | 10 мкг | 41.9% | 19.4% | 239 г |
| Литий, Li | 59.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1935 мг | 2 мг | 9.7% | 4.5% | 1034 г |
| Медь, Cu | 121.46 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.6% | 823 г |
| Молибден, Mo | 6.154 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.1% | 1137 г |
| Никель, Ni | 3.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 384.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.912 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.8% | 6031 г |
| Фтор, F | 23.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17331 г |
| Хром, Cr | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.1% | 650 г |
| Цинк, Zn | 0.3554 мг | 12 мг | 3% | 1.4% | 3376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.902 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.807 г | min 16.8 г | 22.7% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.787 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.8% | 38.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность корейский картофельный салат составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».