| Куриная грудка (филе) | 504 г |
| Опята | 245 г |
| Морковь, красная | 127 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 21.9% | 484 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10% | 1053 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2960 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 361.6 мкг | 900 мкг | 40.2% | 42.4% | 249 г |
| бета Каротин | 1.905 мг | 5 мг | 38.1% | 40.2% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 10.1% | 1047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.2% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.429 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 27992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 4.9% | 2163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 4.5% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2059 мг | 20 мг | 51% | 53.9% | 196 г |
| Ниацин | 10.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.21 мг | 2500 мг | 13.5% | 14.3% | 739 г |
| Кальций, Ca | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9208 г |
| Магний, Mg | 66.34 мг | 400 мг | 16.6% | 17.5% | 603 г |
| Натрий, Na | 42.67 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.5% | 3047 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 17.2% | 614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 7.3% | 1454 г |
| Кобальт, Co | 5.67 мкг | 10 мкг | 56.7% | 59.9% | 176 г |
| Литий, Li | 0.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0126 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 15873 г |
| Медь, Cu | 50.4 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.3% | 1984 г |
| Молибден, Mo | 6.93 мкг | 70 мкг | 9.9% | 10.5% | 1010 г |
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Хром, Cr | 15.75 мкг | 50 мкг | 31.5% | 33.3% | 317 г |
| Цинк, Zn | 0.819 мг | 12 мг | 6.8% | 7.2% | 1465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.826 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.834 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.254 г | ~ | |||
| Лизин | 1.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 0.704 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.827 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность филе с опятами составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».