| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 112 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.4% | 724 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.3% | 615 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3007 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207 мкг | 900 мкг | 23% | 17.4% | 435 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 16.1% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 196.59 мг | 500 мг | 39.3% | 29.7% | 254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 15.4% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.056 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 10.3% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 13% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 15.821 мкг | 50 мкг | 31.6% | 23.9% | 316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0993 мг | 20 мг | 15.5% | 11.7% | 645 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.59 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.7% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 80.84 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.1% | 1237 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2899 г |
| Натрий, Na | 120.69 мг | 1300 мг | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Сера, S | 137.85 мг | 1000 мг | 13.8% | 10.4% | 725 г |
| Фосфор, P | 178.7 мг | 800 мг | 22.3% | 16.8% | 448 г |
| Хлор, Cl | 157.15 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.1% | 1464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.99 мг | 18 мг | 11.1% | 8.4% | 905 г |
| Йод, I | 18.81 мкг | 150 мкг | 12.5% | 9.4% | 797 г |
| Кобальт, Co | 8.147 мкг | 10 мкг | 81.5% | 61.6% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7634 г |
| Медь, Cu | 68.5 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.2% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 6.448 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.9% | 1086 г |
| Олово, Sn | 5.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.178 мкг | 55 мкг | 45.8% | 34.6% | 218 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.07 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7989 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.8% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 1.0092 мг | 12 мг | 8.4% | 6.3% | 1189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 448.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.689 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.893 г | min 16.8 г | 23.2% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».