| Куриный окорочок (Тушение) | 600 г |
| Био Баланс Кефирный 1% | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 15% | 455 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.4% | 659 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.5% | 2744 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 5.88 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.067 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 37488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5547 мг | 20 мг | 32.8% | 22.4% | 305 г |
| Ниацин | 3.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.79 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.1% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2750 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 3.1% | 2231 г |
| Натрий, Na | 440.5 мг | 1300 мг | 33.9% | 23.1% | 295 г |
| Сера, S | 180.73 мг | 1000 мг | 18.1% | 12.3% | 553 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 10% | 687 г |
| Хлор, Cl | 586.92 мг | 2300 мг | 25.5% | 17.4% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.601 мг | 18 мг | 8.9% | 6.1% | 1124 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 8.488 мкг | 10 мкг | 84.9% | 57.9% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 6969 г |
| Медь, Cu | 77.96 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.3% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 14.87 мкг | 70 мкг | 21.2% | 14.5% | 471 г |
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20073 г |
| Фтор, F | 23.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17197 г |
| Хром, Cr | 23.26 мкг | 50 мкг | 46.5% | 31.7% | 215 г |
| Цинк, Zn | 1.4558 мг | 12 мг | 12.1% | 8.2% | 824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1503.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.453 г | ~ | |||
| Лизин | 1.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.632 г | ~ | |||
| Треонин | 0.788 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1485.636 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 1.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.927 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.752 г | min 16.8 г | 28.3% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.256 г | ~ |
Энергетическая ценность Голень кур в дух составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».