| Свекла (Варка без слива) | 190 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 40 г |
| Картофель (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Сельдь атлантическая нежирная | 200 г |
| НГ вместо майонеза | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 12.8% | 854 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.4% | 1474 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 3.2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 5.7% | 1915 г |
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 33.27 мг | 500 мг | 6.7% | 7.3% | 1503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 10.6% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9.8% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.692 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.694 мкг | 3 мкг | 89.8% | 97.9% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 4% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.166 мкг | 10 мкг | 81.7% | 89.1% | 122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 2.725 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6% | 1835 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9374 мг | 20 мг | 14.7% | 16% | 681 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.49 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.7% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 45.17 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.9% | 2214 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 5.5% | 1999 г |
| Натрий, Na | 229.18 мг | 1300 мг | 17.6% | 19.2% | 567 г |
| Сера, S | 81.81 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.9% | 1222 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 16.7% | 653 г |
| Хлор, Cl | 345.57 мг | 2300 мг | 15% | 16.4% | 666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 7% | 1568 г |
| Йод, I | 15.73 мкг | 150 мкг | 10.5% | 11.5% | 954 г |
| Кобальт, Co | 13.15 мкг | 10 мкг | 131.5% | 143.4% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.2372 мг | 2 мг | 11.9% | 13% | 843 г |
| Медь, Cu | 118.42 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 12.9% | 844 г |
| Молибден, Mo | 6.631 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10.4% | 1056 г |
| Селен, Se | 4.23 мкг | 55 мкг | 7.7% | 8.4% | 1300 г |
| Фтор, F | 119.14 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.3% | 3357 г |
| Хром, Cr | 21.11 мкг | 50 мкг | 42.2% | 46% | 237 г |
| Цинк, Zn | 0.5828 мг | 12 мг | 4.9% | 5.3% | 2059 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность НГ рулет из селедки составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».