| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 706 г |
| Соевый соус Sen Soy классический | 53 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 414 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 22.6% | 425 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.1% | 2333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3266 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.2 мкг | 900 мкг | 20.5% | 19.7% | 489 г |
| бета Каротин | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 15% | 643 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 0.32 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 11% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.898 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.96 мг | 90 мг | 70% | 67.1% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 4.8% | 2008 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9282 мг | 20 мг | 44.6% | 42.8% | 224 г |
| Ниацин | 8.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.64 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.7% | 891 г |
| Кальций, Ca | 9.35 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10695 г |
| Магний, Mg | 66.77 мг | 400 мг | 16.7% | 16% | 599 г |
| Натрий, Na | 43 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.2% | 3023 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 15.1% | 633 г |
| Хлор, Cl | 8.69 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 6.5% | 1467 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 8.393 мкг | 10 мкг | 83.9% | 80.4% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 4.4% | 2191 г |
| Медь, Cu | 110.65 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 10.6% | 904 г |
| Молибден, Mo | 8.581 мкг | 70 мкг | 12.3% | 11.8% | 816 г |
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 3.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Хром, Cr | 22.25 мкг | 50 мкг | 44.5% | 42.7% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.2192 мг | 12 мг | 10.2% | 9.8% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.431 г | ~ | |||
| Валин | 1.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.57 г | ~ | |||
| Лизин | 2.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.887 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.718 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица гунбао 18.05 составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».