| Масло оливковое | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 79 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 194 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 143 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Розмарин, свежий | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.9% | 1206 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.7% | 949 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 9.9% | 843 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.9% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 101.11 мг | 500 мг | 20.2% | 16.8% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 11.8% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 10.3% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.501 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 5.8% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 8.1% | 1020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7.4% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 2.8% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 8.392 мкг | 50 мкг | 16.8% | 13.9% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5476 мг | 20 мг | 12.7% | 10.5% | 785 г |
| Ниацин | 0.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.93 мг | 2500 мг | 14.4% | 12% | 695 г |
| Кальций, Ca | 34.79 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2874 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 3.9% | 2124 г |
| Натрий, Na | 164.88 мг | 1300 мг | 12.7% | 10.5% | 788 г |
| Сера, S | 102.85 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.5% | 972 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 12.3% | 674 г |
| Хлор, Cl | 100.1 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.7% | 2298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 559 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 7.5% | 1108 г |
| Йод, I | 11.46 мкг | 150 мкг | 7.6% | 6.3% | 1309 г |
| Кобальт, Co | 7.873 мкг | 10 мкг | 78.7% | 65.3% | 127 г |
| Литий, Li | 42.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 6.6% | 1259 г |
| Медь, Cu | 130.9 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.9% | 764 г |
| Молибден, Mo | 6.789 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8% | 1031 г |
| Никель, Ni | 3.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 379.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.934 мкг | 55 мкг | 23.5% | 19.5% | 425 г |
| Фтор, F | 45.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8801 г |
| Хром, Cr | 7.52 мкг | 50 мкг | 15% | 12.4% | 665 г |
| Цинк, Zn | 0.8359 мг | 12 мг | 7% | 5.8% | 1436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.788 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.038 г | min 16.8 г | 18.1% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Frittata con cipollotto e patate составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».